만들기

1. 다진돼지고기에 양념을 하여서 후라이팬에 물기 없이 볶아준다

2. 두부는 큼직하게 썰어두고

    볶은돼지고기에 물을 두컵정도 붓고 두부를 넣고 끓여준다

3. 끓으면 고춧가루와 그외 양념을 하고 약불에서 은근히 조려주면 끓여준다

   (자주자주 숟가락으로 양념을 끼얹는다)

4. 대파를 어슷하게 썰어 같이 넣고...

5. 두부가 어느정도 부드럽게 익었으면 물녹말을 부어 걸쭉하게 만들고

    마지막에 참기름을 넣어 고루 섞어준다

6. 접시에 푸짐히 담고 깨소금을 뿌려준다