버터 100g, 바나나 중(中) 크기로 3개, 제빵용 쌀가루 300g, 달걀 2개, 우유 40g, 시나몬가루 적당량
쌀가루 없으신 분들은 → 설탕 60g, 박력분 300g, 베이킹파우더 2작은술,
1. 실온에 두어 말랑한 버터를 풀어주고, 설탕을 조금씩 넣어가면서 믹싱해주고~~
달걀 1개씩 넣어가며 믹싱해주기.
2. 어느정도 섞였다 싶으면, 바나나 2개를 으깨어 넣고,
우유를 넣어가며 조금씩 섞은 다음, 체친 쌀가루(설탕+박력분+베이킹파우더)를 넣고 주걱으로 살살 섞어주면 끝!
3. 6구 머핀틀에 머핀유산지 하나씩 끼워주고, 거기에 70% 가량만 채워 넣고~~
몇개는 위에 시나몬 가루 솔솔 ~~ 뿌려주었다~~
4. 조금 남은 반죽은 꽃모양 베이킹틀에다가~~^^*
5. 180도로 예열해둔 오븐에 15분 정도 구워주기~!
뽀샤시~~하게 정말 이쁘게도 잘 부풀었다...^-^*
하나씩 이뿌게 이뿌게 살펴보기~~~^^* 요때가 제일 행복하다는.....ㅎㅎ