만들기

간식타임 빅사이즈 치킨 버거

 

 

 

얼마전에 빅사이즈 햄버거빵 만들었다고 포스팅했었는데 기억하시나요?

만들어 먹어야지 했는데, 냉동실에 빅사이즈 햄버거빵 넣어두고 하루이틀 미루다가

재료 몇개 사가지고 만들었어요.. 햄버거 패티 만들어서 먹으려고 했는데,

만들기 넘 귀찮아서 ㅎ 냉동실에 있던 조리되어 있는 닭가슴살 해동해서 썰어넣고

닭가슴살 패티 만들어서 빅사이즈 치킨버거 부터

 

 

 

 

 

 

 

재          료

 

 

빅사이즈 햄버거빵 1개  ,  슬라이스치즈 4장, 양파 중간 1개,  토마토 큰거 1개,오이피클, 양상추

 

치킨패티 : 익힌 닭가슴살 250g  ,  두부 1/4모,  달걀 2개, 빵가루 2큰술, 소금약간, 후추약간,

부추약간, 당근약간(닭가슴살은 생거 다져서 하면 좋아요, 전 익은게 있어서 사용)

 

소스  : 마요네즈 5큰술, 딸기쨈 2큰술

 

 

재료는 조금씩 조절하세요. 빅사이즈 햄버거 만드실일은 거의 없을테니

눈으로만 보시는게^^

 

 

 

 

 

 

 

 

오이피클, 토마토, 양파 잘라서 준비하고

양상추 넣기 좋게 뜯어 줍니다.. 슬라이스 치즈도 준비하구요

 

마요네즈에 딸기쨈 약간 섞어줬어요.

전 단맛을 내고 싶어서 딸기쨈 넣었답니다.

 

싫으시면 머스타드소스나 씨겨자 섞으셔도 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

패티는 치킨패티입니다.

생닭가슴살 다져서 사용하면 좋지만,

요즘은 조리된거 팩으로 많이 나오잖아요. 전 그거 사용했어요.

편해서 사용한건 아니구 냉동실에 있어서 사용

 

두부 약간 물기짜서 넣고, 닭가슴살, 부추,당근 다져 넣고

빵가루, 소금,후추, 계란 넣고 섞어줍니다.

 

후라이팬에 기름 두르고 햄버거빵 크기보다 조금 작게 부쳐줍니다..

커서 그런지 빈대떡 포스가 느껴지지만,  치킨패티입니다..

 

뒤집을때 조심 조심 접시 이용하고 쉽지 않았어요..

빵보다 패티를 더 크게 만들어서 에구구~~~

 

 

 

 

빅사이즈 햄버거빵은 냉동실에 넣어뒀다가 사용했어요..

해동한후 반으로 가른후 전자렌지에 40초정도 살짝 데운후

후라이팬에 살짝 구워줍니다.. 속까지 따따하게 잘 데워지라구

 

소스바르고 올리고 싶은거 부터 쭈~욱 올려주시면 되지요.

전 양상추부터 그리고 오이피클

 

 

 

 

 

양파랑 치즈도 올려줍니다.. 치즈가 4장 들어가더라구요..

그래도 약간 남긴 했어요.

 

패티 올리시고, 빵부터 패티가 더 크다는

올리다가 참사 발생 ㅋㅋ 부셔졌으~~~

귀퉁이 뜯어 먹고 잘 올려주기

 

 

 

 

 

 

토마토 슬라이스해서 올려주기  두툼하게 썰었더니 큼지막한 토마토 4조각 나오더라구요..

그리고 빵에  소스 바르고 덮어줍니다.

 

그럼 빅사이즈 치킨버거 완성

 

 

 

집에 있는 큰접시 꺼내서 담아줬어요.

  

 

 

 

 

 

한조각만 먹어도 든든하더라구요...

빵두께나 패티 두께나 토마토 두께나 거기서 거기 ㅎ

입 아주 크게 벌리고 먹어야 먹을수 있어요 ㅋㅋ

먹기전에 입운동부터