만들기

자꾸만 먹게 되는 카레 마늘 웨지감자

자꾸만 먹게 되고 카레향이 좋은 카레 마늘 웨지감자 만들었답니다..

가끔 웨지감자 만들어 먹지만, 오늘은 카레도 더하고 마요네즈도 더했더니

맛이 더~~더 업그레이드 되더라구요^^ 아이들도 잘 먹고 조금한게

너무 아쉬울정도 옆어요 ㅎㅎ 그래서 저녁에 또 만들어 먹기로 했답니다.

저녁에 3배의 카레 마늘 웨지감자를 먹고 있겠죠 ㅎㅎ

재        료

감자 중간 2개, 마늘 10톨,마요네스 3큰술, 카레 1큰술, 파슬리가루 반큰술

카레 마늘 웨지 감자를 만들기 위해서 소스를 만들어 주세요

카레 마요네스 소스  카레,파슬리가루,마요네스 넣고 섞어주면 끝^^

감자는 깨끗하게 씻은후 웨지모양으로 썰어줍니다

한개를 8등분으로 잘랐어요.

마늘도 준비했어요.  감자를 물에 헹궈서 전분 빼고

끓는물에 소금약간만 넣고 삶아줍니다..

감자보다 마늘은 조금 늦게 넣어 주세요

감자가 반정도 익으면 꺼내서 체에 받쳐 물기를 빼줍니다..

감자와 마늘에 카레 마요네스 소스를 넣고 버무린후

오븐팬에 종이호일 깔고  감자와 마늘을 올려줍니다.

190도로 예열한 오븐에서 10분굽고

200도로 올려서 7분 더 구웠어요..

노릇 노릇 맛있는 냄새도 ㅎ

색도 이쁘고 맛도 좋고 ㅎㅎ

한개 집어 먹으면 반할맛

감자 좋아하고 카레 좋아하면 자꾸만 먹게 되는^^

마요네스도 그렇고 카레에도 간이 되어 있어서

소스 찍지 않아도 간이 딱 좋았어요..

웨지감자 오일만 넣고 해봤는데, 카레와 마요네스 넣고 하니깐 더 맛있더라구요.

소스 찍지 않아도 맛있고 맥주 한잔 생각 절로 나는 맛이랍니다^^

요즘 감자 제철이라 집집마다 감자 많으실텐데 한번 만들어 보세요^^