요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

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주말에 장을 볼꺼라 냉장실 정리했어요..

우리딸내미가 좋아하는 브로콜리 하나 발견,,

살짝 데쳐서 초장에 콕 찍어먹고,,

두부 넣고 담백한 밑반찬 만들었어요..

두부두부두부..

언제 먹어도 참 건강한 식재료입니다.

브로컬리 두부무침

브로컬리 하나 데쳐 요렇게

크리스탈 용기에 담아둡니다..

투명해서 내용물을 쉽게 알아볼수 있고,,

깔끔해서 요대로 식탁에 내놓아도 좋겠지요.

건강한 포프리두부 넣어 만들었어요..

작은팩 하나 넣으니 딱 양이 맞아요.

삶은 브로컬리 ,, 포프리두부 한팩,,

소금약간 , 참치액 1작은술 ,,깨소금 ,, 참기름

두부는 접시에 담아 전자레인지에 1분정도 돌려줍니다..

브로컬리와 두부를 넣고

분량의 양념을 넣고 버무려줍니다.

아~~~주 담백하고 부드러운 밑반찬이에요..

저는 살짝 심심하게 간을 해주면

그냥 밥삼아,, 끼니삼아 먹어도 좋아요.

다이어트식으로 아주 강추합니다...

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