만들기

그냥 수제빈 넘 식상해서 천연조미료용으로 나온 다시마가루를 넣고 수제비 반죽을 해봤습니다.

색도 곱고 몸에도 좋을것 같아요~

수제비 만드는 방법은 너무나도 잘아실테니 간단하게~~

천연조미료 다시마가루입니다.

다시마가루를 곱게 갈아놓았다고 하니 ~색두 고와용.

밀가루와 다시마가루를 섞어서 반죽을 할꺼랍니다.

요기에 소금을 좀 첨가해서 하세요.

반죽을 잘 치댄다음 일회용비닐봉지에 담아 냉장고속에 30분정도 숙성을 시켜두세요.

그럼 반죽이 찰져져서 더욱더 맛있는 수제비가 완성됩니다.

멸치다시팩으로 육수를 내구요.

호박,감자,파를 썰어서 준비한 다음에...

냉장고에 숙성시킨 반죽을 꺼내어서 수제비를 똑똑 육수에 빠뜨려주면 됩니다.

색이 좀더 진해진것 같아요.

다시마는 피를 맑게하고 변비예방에도 좋다고 하더라구용.

감자먼저 익힌후 수제비반죽을 넣고 호박이랑 파를 넣고 한소큼끓여주면

몸에좋은 다시마수제비가 완성됩니다.

묵은김치와 환상의 궁합~&**