송이 4개, 감자 1개, 호박 ⅓개, 부추 한 움큼, 당근 개, 참나물 50g, 밀가루 2컵, 물 1컵, 소금 약간, 식용유 5큰술
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| 1. | 송이는 손질해 모양을 살려 납작하게 저며썬다. |
| 2. | 감자와 호박, 부추, 당근은 손질해 모두 비슷한 크기로 채썰고 참나물은 씻어 물기를 뺀다. |
| 3. | 넓은 그릇에 밀가루를 담고 감자와 호박 등의 부재료를 넣은 후 물과 소금을 넣어 고루 섞는다. |
| 4. | 달군 팬에 식용유를 두르고 3의 반죽을 적당히 덜어 얹고 익기 시작하면 송이를 얹은 뒤 노릇하게 익힌다. |
출처 : 팟찌닷컴
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