만들기

아침부터 랑구가 냉면을 찾더라구요..어제 회식다녀오신 뒤끝? ㅋㅋ

냉면이 어디있겠어요..냉면육수에  소면삶아서 김치송송썰어서 드렸네요.

칫~ 시원하고 맛있다면서...억수로 잘드시데예~....맛난건 알아가지구..ㅋㅋ

감자가 많다보니..날마다 감자요리네요.그치만 질리지않는 맛...바로 감자에요.

오늘은 아이들 간식으로 만들었어요..그리고..우리 맥주안주로다가..두가지 만들었어요.^^

빕스가면 달콤한맛의 감자스틱이 있었거든요..울국자들...왕창가지고와서 많이 먹었었는데..

그 생각나서..급 만들었답니다..빕스의 포테이토에 껍질을 요렇게 있게 만들었던 기억이..

근데..지금은 포항에 빕스없어졌네요.. ㅜㅜㅜ아쉽다..빕스

                               재료

             감자두개.파슬리가루.튀김가루.소금.후추.설탕.포도씨유

만들기)

1) 감자를 요렇게 썰어주세요.  * 더 얇게 썰어주면 더 바삭할거 같아요.*

2)채썰어준 감자를 물에 담궈..전분기를 빼고..채에 건져서 물기를 빼주세요.

3) 채썬감자를 비닐봉다리에 넣고..저기 위에 재료들을 넣고 섞어주세요..

 그리고10분정도 그냥 두었어요.숙성중이라고 할까? ㅎㅎ

4) 팬에 종이호일을 깔고...숙성된 감자를 올려주세요..나란히 나란히...나란히~~~

5)190도 예열된 오븐에 25분정도 구웠어요.(시간은 조절가능)

달콤하니..아이들이 넘 잘먹어요... 웬만하면 20부정도 구우면 다 익는데.. 색을 더 노릇하게 내시고 싶으시면 시간을 추가하시면 노릇노릇하게 된답니다.^^

자꾸만 손이가는 감자스틱...넘 맛나요...

이번에는 우리들이 먹을려고 ? 했던...감자스틱입니다.. 매콤함을 강조했었는데..국자들 못먹게..ㅎㅎ

재료는:감자두개.포도씨유.케이준스파이스.설탕(쪼매).튀김가루(쪼매)

만드는 방법은 똑같아요...이번에는 잘게 썰어봤답니다..역시..가늘게 자르니깐 좋네요.

작전실패엿어요...쫌 매울거 같아서..국자들 몇개먹다가 그만둘줄 알았는데..뜨악~~~

요게 더 맛나다고 계속 먹네요..ㅋㅋ

가격도 착하고..만들기도 쉽고.... 감자가 최고인거 같아요.

웨지감자도 좋지만...아이들 먹기쉬운...요 스틱으로 만드는거 넘 좋으네요..

짭짤하게 맥주안주로도 좋겠죠? 우리집에선 불가능 하겠지만...아그들이 다 먹어치울거 같아서요.ㅎㅎ

집에 노는 감자있나요? 그라면..아이들 오기전...요런간식거리 준비해보셔요~~ 완전 좋아할거에요.