만들기

지난주 마트에서 50%쎄일..

 닭도리탕용 2개 충동구매.ㅎ..

뭘해먹을까 고민하다..

오븐 구이를 해먹어보자고 결론..

그럼, 들어가 봅니다..ㅎ

재료

닭도리탕용 1마리,허브맛솔트,마늘다진것,월계수잎(집에 있길레.ㅎ),우유

재료가 간단하지요.ㅎ

다음은 단계별 시~~작.ㅎ

1. 닭냄새를 없애기 위해 우유에 담궈 놓습니다..

약 30분정도

2.

닭을 물로 깨끗이 싯은다음 물기를 빼내고

허브솔트와 마늘다진것을 넣어서 버무리기를 합니다..넉넉히

웰계수잎을 닭과 닭사이에 끼워줍니다..

마늘그냥먹으면 맵지만 익으면 고소하다는거 다 아시죠?ㅎ

허브솔트에 소금,후추등이 다 들어 있어서 한번에 해결..ㅎ

랩으로 덥어서 약 1시간정도 냉장고에 넣어놓으시면 됩니다.

저는, 다음날 먹을 생각으로 하루를 제어놓았습니다.

더 양념이 쑝쑝 배어지겠지요?ㅎ

180도 예열해주시고

3.

망위에 하나씩 올려 놓으시면 됩니다.

근데, 발이 4개인 닭을 잡으셨나봅니다..닭발이 4개..ㅎ

오븐에서 20분정도 구워지고 있는 모습니다.

180도 50분(오븐마다 시간 차이가 있습니다)

저는 1시간 10분 했네요..ㅎ

넘! 오래하면 닭 속살이 말라버린다는 거~져.ㅎ

4.

이제는 완성

조명이 흐려서 맛나게 촬영이 잘 안되네요.ㅎ

이쁜(?) 접시에 담아주고요.(결혼때 접시넹.ㅎ)

맛이요?.오우! 허브향과 웰계수잎 향이 입안에 가득..음~~

나희가 완젼 맛있다고 하네요..

나연이는 "매워매워"..후추가 들어가서리..ㅎ

맛나게 먹어주는 센스쟁이 나희..ㅎ
 포~~~즈 한컷ㅎㅎ
치킨먹고 피자도 2개나 더 먹었답니다..ㅎ

잘 먹어주니..고맙지요.^^