심플로트 주름감자(요리샵에서 구입), 올리브유
심플로트 주름감자..
엄청난 양이예요 ㅋㅋㅋ
예전부터 넘넘 먹고싶었는데..
원없이 먹게 됐네요 ㅋㅋ
일단 종이봉투를 쫙 찢었답니다~
그 안에 빡빡하게 들어있는 주름감자!!
오예!! ㅋㅋㅋ
부러진거 하나 없이..
길쭉길쭉 넘 이쁘죠??ㅋㅋㅋ
냉동상태로 배송되어 왔어요~
한번 먹을 양만큼
비닐에 싸서 다시 냉동실 고고!!
이제 맛나게 만들어 볼까요?
우선 깨끗한 기름을 준비합니다!
역시 집이니 가능 하겠죠?ㅋㅋ
170도 정도로 달궈주세요~
따로 해동할 필요없이
언상태 감자를 바로 투하!!
첨엔 온도가 낮아져서 기름이 보글보글하지 않지만
계속 센불로 유지해 주세용!!
그러다보면 또 어느새 기름이 와글와글 끓기 시작한답니다~
3분 정도 센불로 튀기면..
어느새 노릇노릇~!
키친타올에 올려 파슬리 가루 솔솔 뿌려서
기름기를 제거해 줬어요 ^^
이때까 젤 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ
완전 따뜻&바삭 그 자체!!
전 먹기 좋게 컵에 꽂아봤네요 ㅋㅋ
따로 소금을 뿌리지 않아서
케찹이 콕콕 찍어 냠냠~
어찌나 맛있던지
입안으로 와구와구~ㅋㅋㅋ
담백한 우유랑 같이 먹으니
완전 환상 그 자체 ㅠㅠ
눈물 흠칫~
yoleeshop.com이라는 사이트가 있는데
항상 물건 올라올때마다 먹어보고 싶은데
ㅎㅎㅎ 참고 참다가 결국 질렀던거라는
양도 많고 진짜 잘 산것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ
그리고
오지치즈후라이도 만들어 봤어요 ^^
튀겨놓은 감자 위에
모짜렐라치즈,햄(베이컨)을 올리고
오븐이나 전자렌지에
치즈가 녹을때까지 돌려주세요~
그리고 그 위에 파마산 치즈가루 솔솔 뿌려주면~
완전 환상 그 자체!!ㅋㅋㅋ
넘넘 맛있겠죠?
정말 맛있었어요 ㅠㅠ