만들기
잡채먼저 만들께요~
I have onion, green onion, three different peppers, carrots and sliced beef.
양파, 파, 삼색피망, 당근과 썰어둔 쇠고기.
vermicelli into the hotwater
잡채는 따뜻한물에 한 30분정도 담궜습니다
I sauté each toppings with soy sauce, sesame oil, sugar and pepper and salt.
다들 아시다싶히 각각의 재료들을 '따로따로' 간장, 참기름, 설탕, 후추, 소금을 넣고 볶아요..
Mix all together~ Done! Easy right?
Japchae is very easy dish, but prep. takes some time...
다 섞구요~ 맛도 봐가면서 소금넣을꺼면 소금 넣고~
잡채는 재료준비는 귀찮지만 꾀 쉽고 설겆이도 별로 안나오고~ :)
Let's make it RIGHT NOW~!! 이제 짜장면을 만들어 볼꺼예요~
材料：肉、ズッキーニ、玉ねぎ、ネギ、ジャガイモ、乾燥唐辛子、キュウリ、チュンジャン
Ingredients: meat, zucchini, onions, leeks, potatoes, dry red pepper, cucumber, bean paste
재료 : 고기, 호박, 양파, 파, 감자, 건조 고추, 오이, 춘장
Let's cook the dry re pepper and the oil will release the flavor into the oil.
오일을 충분히 넣고 거기에 마른 고추를 넣어서 살짝 볶아요..
채에 걸러서 기름만 따로 걸러두면 되요~
Cook the beef..
기름은 뺀 팬에 고기를 미디움 레어로 굽고~
Add the potato 감자도 넣어요~
여기서 기름은 고기에서 살짝 나오니까 기름 따로 넣지마세요~
When the potato half cooks add the vegetables
양파, 애호박 과 각종 야채를 넣어요~
Make a space and add more oil and fry the black bean paste. Later mix it all together.
살짝 야채들이 익혀지면 가운데에 춘장을 넣고 가까 만들어둔 기름을 넣고 '춘장만!!' 볶아요. 그리고 나중에는 야채랑 같이 볶아요~
Later, I added my some corn startch
야채들에서 물이 조금 나올껀데요.. 이때 물에 갠 옥수수가루를 두스푼 넣어요..
걸죽해질때까지~
I thaw defrost frozen vegetable~ 저는 조금 아쉬운 마은에 얼어둔 채소도 넣었어요~
When they are all cook, I added the green onion.
먹기 바로 직전에 파를 넣고 살짝 익히고~ 소스 끝~!!!!
(‘∀’●)♡
Let's go to Moeko's place where our potluck will be...놀러가 볼까요??
Yuki is making Okonomiyaki~~유끼언니가 오꼬노미야끼를 만들고 있어요~
People start to get togather and cook
각자 가지고온 재료들로 여러가지 만들고 있어요~
저는 미리 만들어 갔기때문에 그냥 와인마시면서 놀았어요~아하하하
Don't worry, I didn't drink like that!!
저예요~ 마셔마셔 (그냥 설정입니다)
!
우리 모에꼬 언니는 튀김을 만들고있어요~
Moeko's fry spring roll!
Yuki's okonomiyaki~ 유끼언니의 오꼬노미야끼~
My japchae, Kimchi fried rice, okonomiyaki, taco~
OMG, I forgot to eat taco!!!!
왼쪽부터) 제가 만든 잡채, 일본언니 남편이 만든 김치볶음밥, 유끼언니의 오꼬노미 야끼, 타코 (타코는 배가 너무 불러서 못먹었어요..)
제가 만든 짜장면이예요~ 칼국수 면에 준비해준 소스가 차가워져서 뎁힌뒤~
오이로 가니쉬~ 인기 짱!!!
I brought my Oi sobagi that I made about a week ago..
지난번에 제가 만든 오이소바기도 가져가서 먹었어요~
Would you like to have a glass of wine?
와인한잔.. 하실래요?ㅋㅋ
!
