닭가슴살, 녹말가루,양파,토마토케찹,매실청,설탕,물엿,간장,소금,후추
1.닭가슴살을 먹기좋은 크기로 잘라른 다음 소금,후추뿌린후 30분정도 재워둔다.
2.녹말가루를 닭가슴살에 뭍힌다.
3.냄비에 기름을 적당량 넣은다음 녹말가루를 뭍힌 닭가슴살을 먹기좋게 튀긴다
4.토마토케찹5,물4,매실청1,설탕2,물엿1,간장1,마늘과 다진양파를 넣어서 끓여준다.
5.튀긴 닭가슴살은 위의 소스에 넣고 같이 버무려 주면 완성.
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