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친구끼리도 말 못하는 이야기

김치만두

BY 유지니아 조회 : 2,341

재료

당면 두부 갈은돼지고기 김치 다진마늘 다진파 만두피, 소금후추

만들기

 

1.당면은 찬물에 20분정도 담가 불려 놓는다

2.당면은 물기를 제거한후 1cm크기로 잘라 놓느다

3.두부를 망에 넣어 손으로 으깨어 물기를 빼놓는다

4.배추김치는 1cm간격으로 채를 썰어서 물기를 빼놓는다

5.보울 안에 으깬두부 김치 당면 간돼지고기 다진마늘을 넣고 잘 버무려 놓는다

6.소금과 후추를 뿌려 간한다

7.준비된 만두피에 만두소를 넣고 물을 발라가며 만두를 빚는다

8.준비된 찜기에 천을 깔고 만두를 올린뒤 약 10분정도 쪄낸다

 

<레시피 출처: 쿡쿡티비>


 

등록
  • 2012-06-27
    어쩜 이리 색깔이 이쁘게 하셨나요?

    정말 먹음직스러워요^^