만들기

장보고몰 이벤트에서 받은 큐비 볶은깨드레싱소스 이벤트 후기와 함께 크기가 장난아닌 왕새우로

왕새우 마늘버터구이를 만들어 봤습니다. 

새우 크기가 왕새우 맞습니다.ㅋㅋ


15마리입니다.
일단 5마리는 나중을 위해 비축해두고 10마리만 오늘은 쓸꺼에요.

대충 크기가 저정도입니다.쩜 크죠?~^^;
준비하면서 먹을꺼쫌 있겠는데 하는생각이 절로 들더군요.

해동시킨후 꼬리와 머리를 제외하고 껍질은 벗겨줍니다.
요때 등쪽에 이쑤시개 같은 뽀족한걸루다가 내장을 빼주면 됩니다.

등쪽에서 칼을 넣어 반을 갈라주고 허브솔트를 뿌려준후 잠시 간이 베이도록 냅두구요.
그동안 발라줄 소스 마늘 버터를 만들어 줄께요,

소스라고 해서 거창하진 않답니다.
버터랑 마늘 다진거 파슬리가루만 있음 되니깐요~

요세가지를 골고루 섞어주면 소스준비도 끝났네요.

그릴판에 (오븐이나 후라이팬 상관없습니다.) 소스바른 새우를 올려주고
이제 구워주면 됩니다.
10마리 준비했더니 새우크기가 커서 15마리 다했다면 한판에 다 구워내지도 못했을듯....ㅎㅎ

자 ~~구워볼까용.

새우들이 뜨거웠는지는 몸통을 이리저리 꼬아버렸네용(ㅜㅜ)
담에 꼬치로 고정을 쫌 시켜야 될것 같아용.(또 하나 배웠네요...^^;)
무튼 맛은 완젼 대박입니다.칠리소스에 찍어먹어도 맛나구요.
그냥 먹음 버터와 마늘향이 통통한 새우살과 환상이네요..

가격이 비싸 약간 망설였던 마음이 싹~~~가셨구요,.
남아있는 5마리로 담번에 다시 포스팅 할께용..
전 새우가 너~~무 조아용^^

이벤트 당첨으로 받은 큐비참깨 드레싱입니다.
큰사이즈라서 그런지 양이 제법되네요.

간장과 참깨가 어우러져서 제입맛엔 딱이었습니다.
야채드레싱이나 샤브샤브 소스에도 괜찬을것 같아요.