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친구끼리도 말 못하는 이야기

아이스람부탄수박화채

BY 루미나리에 조회 : 2,840

재료

수박 1/2개, 오미자 농축액 1컵, 생수 4컵, 올리고당 3큰술, 얼음·람부탄 통조림 적당량씩

만들기

 

1. 수박은 2등분한 후 반은 멜론 볼러로 과육을 파내고 나머지는 믹서에 갈아 체에 밭친다.
2. 람부탄은 하나씩 랩에 싸 냉동실에 얼려둔다.
3. 체에 밭친 수박물에 오미자 농축액과 생수를 넣고 올리고당으로 단맛을 조절해 화채 국물을 만든다.
4. 투명한 볼에 화채 국물을 담고 동그랗게 떠낸 수박과 얼린 람부탄, 믹서에 간 얼음을 띄운다.

 

출처 : 팟찌닷컴


등록
  • 개망초2019-04-13
    보기만 해도 식욕이 자극되네요