오징어300g, 양배추20g, 치커리30g,양념장: 다진마늘1작은술(5g), 참기름1/3작은술(1g), 식초1큰술(15g),설탕2큰술(20g), 소금1/2작은술(2.5g)
만드는 법
1. 오징어는 가로 1cm, 세로 4cm 크기로 잘라 뜨거운 물에 살짝 데치고 식힌다.
2. 양배추는 얇게 채썬다. 치커리는 손으로 작게 자른다.
3. 분량의 재료들을 섞어서 양념장을 만든다.
4. 접시 위에 오징어와 양배추, 치커리를 올리고 양념장을 부어 완성한다.
*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.
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봄나물을 넣은 만두라~~~~~~봄을 한입에 쏘옥^^