미나리1/2단,소금 약간,참깨약간,양념장:매실식초2큰술(30g),설탕1작은술(5g),고춧가루1/2큰술(7g),고추장1큰술(15g),다진마늘1작은술(6g),깨소금 약간
만드는 법
1. 미나리는 깨끗이 손질하여 4cm길이로 자른다.
2. 손질한 미나리는 끓는 물에 소금을 넣고 30초간 데쳐 찬물에 헹군 후 물기를 짜낸다.
3. 미나리에 분량의 양념장을 만들어 조물조물 무친다.
4. 참깨를 뿌려 낸다.
*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.
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ㅋ 요즘은 못해주고 있었네요^^
이번주에 한번 해줄려구요~~