만들기

한번쯤은 다 끓여봤을 김치찌개.

제가 끓이는 방법 공개해 드릴께요 ^^

1. 냄비에 기름을 두르고 마늘을 볶아줍니다.

2. 마늘이 갈색빛이 돌며 익을 때 쯤 돼지고기를 넣고 볶습니다.

3. 돼지고기는 뜨거운 불에 겉만 익히면 수분이 빠져나가는 걸 막아주지만 너무 많이 익히면 질겨지니 참고하시고,  김치를 넣고 계속 볶습니다.

4. 볶이느라 지친 재료들을 위해 고소한 참기름 한수저 투하~

5. 이제 국물을 넣어줍니다. 저는 쌀뜨물로 넣었어요.

6. 바글바글 끓이다 불을 끄는 시점에서 파를 넣어주면 완성!!