만들기

고등어 맛 있게 구워 드세용 여러분!

노르웨이 고등어 구이 레시피

오늘은 고등어를 맛 있게 굽는 법을 국산 고등어와 노르웨이 고등어를 비교 하며

아르켜 드릴려구 합니다! 일단 고등어를 무척이나 좋아하는 저는 많은 나라의 고등어를

먹어 보았는데용! 전 개인적으로 노르웨이 산이 더 맛 있더라구용!

국산이랑 맛도 차이가 있네요! 완전 추운 곳으로 알려진 노르웨이 지역에서 잡아 올린 고등어라 그런가봐요!

일단 NSC에서 나온 순살 고등어 입니다!

노르웨이 고등어이구요 저염처리 되었네요 ~ 전 짜지 않아서 너무 좋답니다

녹차 숙성이라 비린내가 덜 하구

HACCP마크가 있어 안심하고 먹는 식품 중 하나 랍니다.

국산 VS 노르웨이 고등어

사진상 위에 있는게 노르웨이산, 밑에께 국산 고등어 입니다.

1. 껍질부터 노릇하게 구웁니다. 껍질 부터에요 여러분!

2. 껍질 구우면서 해동 되고 있어용.

3. 기름 없이 구워도 되고 보시는 바와 같이 먹음직 스럽답니다.

순살이니 먹기에도 좋을 거에요!

여러분 고등어 드셔 보세용^^

막상 쓰고 보니 별거 없는거 같지만

꼭 도움이 될 글이라 자부 합니다.

고등어 짱짱짱 ~ ^^

원문 보기 : http://blog.naver.com/norgeseafood/60165919779