만들기

살안 찌는 야식을 찾았다면 바로 이거!

노르웨이 고등어 탕수육 레시피!

올림픽 열기나 뜨겁네요! 요세 야식이 급 상승 하여 가게들 매출도 오르고 우리는 입이 즐겁고

아주 좋은 시절이 아닌가 싶네요! 금메달도 많이 따는 상황이니 더 야식이 땡길 수 밖에 없겠죠!

하지만 야식은 너무 부담되요! 한두번은 괜찮지만 더 많이 먹음 살 찔까봐 걱정 되는건 저 말고도

모두 같은 생각 이겠죠

그래서 튀김 야식 중 그래도 칼로리 낮은 음식을 준비 해 보았아요

노르웨이 고등어로 만드는 탕수육! 같이 만들어 보아요

사진에서 고등어는 노르웨이 고등어를 사용 했구요! 뼈를 제거 한 뒤 후추와 소금으로 간을 해 준거에요

이 레시피는 조금 맵습니다. 각오 하세용!

고등어를 튀길꺼에요!

당연 전분과 튀김가루를 넣고 잘 뭍혀 주세요

그리고 바삭하게 튀김 됩니다! 역시 고등어라 익는 속도가 광속!

다음은 소스 만들기!

물은 150cc, 핫케챂 2수저, 고추장 한 수저, 핫소스를 1수저 반을 넣어 주세요!

잘 저어 주세요! 재료만 봐도 맵네요. 근데 여기서 끝이 아니에요!

청량고추도 한게 넣었답니다.

보글보글 끓여 주시고 소금으로 간을 맞춘 뒤 물과 섞은 감자 전분을 넣어 주심 완성 입니다.

고등어에 소스를 뿌립니다용!

정말 맛 잇어 보이지 않나요? 매콤한 노르웨이 고등어 탕수육 완성 입니다.

아이들이 먹기엔 좀 맵네요 ^^;;;;

전 이거에 맥주를 한잔 걸칠랍니다! 안뇽히 계세요

http://blog.naver.com/norgeseafood/60167800064