더블크런치롤

BY 일식집조아 조회 : 4,064

재료

김 아보카도 새우 양념우엉 오이 날치알 상추 , 초밥초:식초 소금 설탕, 롤소스:마요네즈:겨자=3:1

만들기


<레시피 출처; 쿡쿡티비>

 

1.밥은 쌀한컵을 씻어 30분불린후 물 한컵을 배합하여 밥을 한다

2.초밥초의 재료를 배합하여 밥과 잘 섞는다

3.아보카도의 껍질과 씨를 제거하고 오이를 돌려깍고 채를 썬다

4.새우를 손질하여 튀김옷을 입혀 180도 기름에 튀김을 한다

5.김발위에 김을 놓고 김이 보이지 않도록 밥을펴준다

6.날치알을 밥위에발라주고랩으로 밥을 덮고 뒤집는다

7.김위에 상추 아보카드 새우튀김 오이 우엉을 놓고 밑에서부터 단단하게  만다

8.썰어서 그릇에 담고 롤소소를 뿌려준다

 

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  • ㅇㅇ2014-03-17
    정말 맛있어보여요.