참조, 참조
봄나들이에 어울리는 연어 도시락!!
1. 준비한 연어에 소금과 후추가루로 밑간을 한 후 밀가루, 달걀물, 빵가루를 묻혀 주세요. 2. 각종 야채를 준비한 후에 먹기 좋게 썰어둔 다음 소금과 후추가루로 간을 맞춰가면서 볶아 주세요. 오븐에 구워도 좋아요^^
3. 준비한 연어를 기름에 튀기고 야채와 함께 담으면 완성 |
[요약 조리법]
1.파프리카 양파 연어를 알맞은 크기로 짤라 주세용 그리고 파프리카와
연어를 번갈아가면서 꼬치에 끼워주면되요
2. 준비한 소스를 발라가면서 알맞게 익혀주면
3. 짜짠~!! 맛있는 연어 꼬치 구이가 완성이 되요^^
맛 있는 소스가 어찌 만드는지 궁금 하다면 URL 클릭!
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[요약 조리법]
1. 연어와 파인애들, 파프리카, 양파를 먹기 좋게 잘르고
소금과 후추로 간을 맞춰 주세요.
2. 파인애플은 다 완성되기 전에 넣어서 함께 볶아 주세요^^
3. 준비한 재료를 다 볶은 후에 밥 위에 함께 얹어주면 완성이 된답니다^^
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#마무리 인사
연어에 함유되어 있는 주요 영양소는 단백질 21%, 지방 8.4%이고
단백질 흡수를 돕는 비타민 B2, B6도 많이 들어 있는데요.
특히 연어의 지방에는 동맥경화나 혈전을 예방하는 EPA와
뇌의 활동을 좋게하는 DHA가 함유되어 있어요^^
EPA와 DHA가 바로 오메가-3 지방산으로
고혈암, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환을 예방해 주기도 하죠!
그리고 연어는 소화, 흡수가 잘 되므로
어린이와 노약자, 환자에게도 좋은 음식이랍니다.
마지막으로 노르웨이 연어에 대해 알아 봤구용
사랑 받는 사람으로 거듭 나세용
전 요리 하러 갑니다
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