열무김치,무생채,콩나물무침,돼지고기 , ..
냉장고에 반찬들 모두모여 !!!
반찬 없을때 한그릇 뚝딱 만들어 먹는 비빔밥..
한국사람 밥힘으로 살지요..
냉장고에 야채들 모두 지지고 볶고 해서
한그릇에 모두 담아
쓱쓱 비벼서 먹음 완전 꿀맛이랍니다..
[나물 비빔밥]
[ 밥한공기 , 생채 ,열무김치,상추잎 3장 ,콩나물 ,돼지고기 100g ]
돼지고기 양념 : 해선장 1수저 ,후추약간 , 맛술
냉장고에 있는
무생채..열무김치..콩나물 무침 넣었어요..
돼지고기 채썰은 것에 양념장으로 밑간을 해서
팬에 볶아준다.
이금기 해선장 소스는
특유의 향이 있어 고기의 잡내를 잡아주고 맛을 더욱 좋게 합니다.
뚝배기 그릇에 밥 올려주고
상추- 열무김치-무생채-콩나물 올리고
고기볶은것을 올려주면 끝~~~
뚝배기 한그릇에 야채와 밥 고기가 모두 모였어요..
한그릇에 영양이 가득한
[나물 비빔밥]
비빔밥은 팍팍 비벼주어야 제맛이지요..
비빔밥 비빌때 젓가락으로 비벼야
밥이 으깨지지 않고 골고루 잘 비벼진다는 사실..
아~~~ 한입 드실래요..
싱싱한 채소들과 돼지고기의 환상의 짝꿍이 만나
정말 맛있는 한그릇 요리가 되었어요..
한국인의 힘 밥 ..밥..밥..