만들기

여름엔 그저 시원한게 젤인거 같아요~

어제 만들어먹고 남은 죽순으로

시원하고 상큼한 죽순오이 초무침 만들었네요~

재료도 간단하고 만들기도 쉬워서 무더운 여름에 더더 좋은 반찬입니당~

함께 만들어 볼까요~

죽순,오이,양파를 준비합니다..

야채는 넣고싶은거 추가로 더 넣으셔도 되네요~

초고추장을 만들어야 하는데요~

몇일전에 만들어둔 새콤달콤한 오이피클 국물이 많이 남아있어서

오이피클 국물을 사용해 초고추장을 만들거랍니다~

오이피클 국물에 고추장을 넣고

저어주세요~

맛을 보니 약간 단맛이 부족해서

설탕과 고추가루를 추가로 넣어줬네요~

통깨도 넣어주구요~

이렇게해서 초고추장을 만들었구요~

그냥 만드실분들은

식초,설탕,소금,마늘,통깨..이렇게 넣고 만드시면 되네요~

넓은볼에 준비한 재료들 담고~

초고추장을 뿌려주면 끝~

ㅋ...너무 간단한가요~

재료에 양념맛이 베이도록

살살 버무려주심 죽순오이초무침 완성~

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이제 식탁위로 고고고~

새콤달콤 아작아작한

죽순오이초무침~

밥에 쓱쓱 비벼먹어도 느므 맛있어욤~

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죽순 없음 오징어로 대체하셔도 되니까요~

오늘저녁에 죽순오이초무침 함 만들어보세요~

가족들입맛 사로잡으실고예요~