가지,호박,양파,노라/빨강파프리카, 부침가루,계란
냉장고 야채실에 야채들로 전을 만들어 볼려구요.
색이 넘이쁘죵.. 야채를 싫어하는 아이들도 조아할것 같아요~^^
먼저 야채들을 1cm정도로 깍둑썰기 해줘요,, 전 가지랑 호박 빨강 노랑 파프리카 글구 양파 5가지 입니다.
머 재료야 엿장수 맘데루 겠죠?ㅎㅎ
야채에 소금약간 뿌려주고 부침가루를 넣고 버무려 줍니다.
계란 하나 깨어 넣고 다시 버무려주면 되요~
그럼 요상태가 됩니다. 꼭 과일 샐러드 같네용~ㅎ
예열한 팬에다가 기름을 두른후 한숟갈씩 떼어 넣어주면 끝이에요. 중간불에서 조리하셔야 야채가 타지않고
잘 만들어 질꺼에요,,,
기름종이위에서 기름만 약간 빼주시면 완성된답니다.
넘 간단하지만 색이 넘 곱죵^^
5종류의 야채로 만들어진 오색 야채전입니다. 색도 너무 이쁘지만 고 맛또한 담백하고 야채의 특유의 맛이 서로 어우러져
괜찬은 간식이자 반찬,술안주~다 괜찬을것 같네요.
비도 오는데 한번씩들 해드셔 보세요^^
남은 주말들 잘보내세여~~