만들기

간단하게 먹을수있는 요리한가지 소개해드려요~

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방법도 간단하고

냉장고속 자투리야채들 처리하기에도 좋은

돼지고기구이 요리네요~

고기는 핏물제거해서 준비해주시구요~

소금후추 뿌려서 밑간을 해두세요~

당근을 얇게 채썰어 준비해주시구요~

양파도 가늘게 채썰어

차가운물에 담궈두세요..매운맛도 빠지고

양파가 아삭아삭 맛있어 져요~

부추나 대파로 생채를 만드세요~

재료에,,소금,참기름,고추가루를 넣고

살짜쿵 버무리시면 되네요~

소금 넘 많이 넣으시면 안되요~

달구어진팬에 고기를 구워주세요~

앞뒤로 노릇하게 구운뒤

키친타올에서 기름기를 좀 빼주세요~

이과정은 생략하셔도 되는데

아무래도 기름기를 빼두면 더 좋겠져~

복분자즙을 고기에 넣으면

맛도좋고 요리색깔도 좋을거같아

오늘 요리에 넣어보려고합니다~

냄비에 고기올리고

황가네농장 복분자즙을 넣고 졸여줄거랍니다~

복분자즙에도 단맛이 있기때문에

굳이 설탕을 안넣으셔도 되지만

단맛을 좋아하면 설탕이나 물엿을 넣으셔도 됩니다~

고기에 소금과 후추로 밑간을 했기때문에

따로 간을 안해도 되구요~

부추생채에 간이 되있기때문에

부추생채와 같이먹음 간이 딱 맞아요~

접시에 준비된 야채 담아내고

복분자에 졸인 돼지고기 담아내면

우리가족 입맛 사로잡을 영양식

복분자즙 돼지고기구이가 완성입니다~

복분자넣고 졸여서그런지

고기색깔도 진하고

복분자향도 나면서

아주 맛있는 요리가 탄생입니다~

야채랑 같이 먹을수있어서

더 좋구요~

먹을땐 요렇게 고기위에

야채올려서 먹음 굿...乃

고기~

구워도먹고싶고

볶아도 먹고싶을때

함 만들어보세요~

우리가족 영양식으로 강추합니다~