제가 포스팅 하다보면

냉동실에 식재료 보관하는 포스팅 보실때가 있으실텐데요..

오늘 끓이는 미역국도

미리 냉동실에 보관해둔 불린미역과 새우살로

빠르고 간편하게 끓인 거랍니다..

냉동실에 보관중인 새우살이

넘 오래된거 같아 오늘 사용해주려고 꺼냈어요~

미역도 미리 불려

한끼 먹을만큼 봉다리 봉다리 싸서 냉동실에 얼려 놓았답니다..

냉동실에 보관중이던 미역

자연해동시켜주시구요..

시간이 없으심 물에 담궈놓으면 바로 녹는답니다~

새우살도 자연해동 해놓으시구요~

.

.

이제 미역국 빠르고 쉽게 끓여볼까요~

끓는물에 불린미역 넣어주시구요~

새우살도 넣어주세요~

간은 소금으로 하시면 되구요..

이때 마늘을 넣어주심 되네요~

이제 보글보글 끓이시기만 하면 끝~

기호에 따라 참기름 한방울 넣으시고

불을 끄시면 되네요~

.

.

차암 쉽죠잉~

.

.

자 식탁으로 고고고~

가끔 냉동실 털어보면

요래 간단하고 쉽게 국을 끓일수가 있어서 좋거든요...ㅎ

예전엔 그때그때 식재료 준비해서

식사준비를 했는데..

큰아이도 대학다닌다고 지방으로가고

작은아이도 석식까지 하고 오는지라..

한번에 장을봐서 다 먹을수가 없답니다..

하여..웬만한 재료는 거의 냉동을 시켜놓고

필요할때 꺼내서 한끼 식사를 먀련할때가 많아지고 있어요`

빠르고 간편하게 끓였다고해서

맛이 없거나 그러진 않읍니다~

넘흐 맛있는 새우살 미역국이네요~

혼자먹는 점심~

새우살 미역국에 김치하나면 만족합니다..ㅎ

.

.

http://blog.naver.com/fruit528/120113406366 미역냉동보관하는법 보러가기

.

.

이웃님들~

오늘 주말인데..날씨가 꾸무꾸물하네요~

.

.

울 이웃님들~

모두모두 행복한 주말보내세요~