만들기

국내산돼지고기햄,두부,미나리,조림장 조림장만들기:간장3,물2,청주1,생강즙1,마늘,참기름,흑설탕1

울 식탁에 단골로 올라오는
두부와 햄으로
맛난 반찬 한가지 만들었어요~
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함께 만들어 보아요~


 

햄과 양파를 준비해

작은크기로 잘라주세요~

푸드프로세서에 갈아주세요~

윙~

갈아주면 이리 됩니다..

푸드프로세서없으심 손으로 잘게 다져주심 되네요~

두부준비해주시구요~

미나리나 쪽파등을 데쳐서 준비해주세요~

끈으로 사용할거랍니다~

조림장을 분량대로 만들어 주세요~
간장이나 설탕양을 기호에맞게 가감하시면 되니까

식구들 입맛에 맞게 조절하심 되네요~

두부는 앞뒤로 노릇하게 구워주시고~

키친타올에 올려 잠시 식혀두세요~

접시위에

미나리를 그림과같이 놓고

두부를 올려주세요~

두부위에 다진햄을 올려주세요~

다시 두부를 올려주심 끝~

자~

요런 모냥이 됩니당..

이뿌죵~

맛은 더 이뽀요~ㅎ

이렇게 만들어서 준비해두세요~

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냄비에 햄두부샌드를 올려주시고~

조림장을 부어주세요~

보글보글 끓여주시는데요~

수저로 양념장을 끼얹으면서 졸여주세요~


 

조림장이 졸아들때까지 졸여주시다가

마지막으로 참기름 한방울 둘러주고

불을 끄심 완성~

ㄲ ㅑ 오~

넘 맛있는 햄샌드두부조림 완성입니다

밑반찬으로 먹으려도 담아두었네요

이리 맛난거 맹글었으니

시식은 기본...ㅋ

음~

한입 먹어보니..넘 맛있어요~

부드러운 두부에

짭쪼름달콤한 양념소스에

자꾸만 손이가는 반찬입니다~

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반찬이 걱정되신다면

햄샌드두부조림 어떠세요~