만들기

제가 몇일동안 중화풍 파티요리 올리고 있잖아요..

그 요리의 끝은

바로바로 요 자장면~

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파티의 메인요리가 될수은 없지만..

그래도 마지막 입맛까지 사로잡아줄 식사 메뉴입니당..

함께 만들어 보아요~

돼지고기 등심부위입니다..

스테이크 샐러드 카레 볶음밥 자장소스

저지방부위라 만들어 먹을수있는 요리가 무궁무진한 부위져~

오늘은 자장소스로 만들어 봅니다

냉장고속 야채 자유롭게 이용하시면 됩니다..

양배추를 사용하셔도 좋아요~

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만들기 들어갑니다...

달구어진팬에

마늘넣고 고기를 볶아주세요~

고기가 익으면 준비된 야채를 넣고 볶아주세요~

야채가 거의 익을정도로 볶아주시다가

물을 부어서 보글보글 끓여주세요~

분말 자장소스를 물에풀어 준비해뒀다가

넣어주세요~

주걱으로 저어가면서 농도를 맞춰 끓여주면

자장소스 완성~

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이제 밥이나 면위에 올려먹으면 오케이~

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자장면위에 고추가루 뿌려주라는 주문에

고추가루 뿌려주시공..ㅋ

아웅..요 자장면 ..

맛있다고 동네방네 소문 났잖아요..ㅋ

아 놔 중국집 개업이나 할까나..푸헐~