만들기

예전엔 호박잎쌈 ... 이런거 별로 안좋아했는데

요즘은 요런 웰빙음식이 자꾸좋아지네요~

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이웃님들~

추석준비로 바쁘시져~

저도 내일 오후부터는 컴터앞에 앉아보지도 못할거 같네요~

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추석이 다가와서 그런지

시장이나 마트에 나가보면

진짜 물가가 물가가 그리 비쌀수가 없네요~

야채며 과일이며..

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혼자먹는 점심이라 멀 먹을까 생각하다가

몇일전 이웃언니가 텃밭에서 호박잎을 따다 주시더라구요~

당장 먹을일이 없어 키친타올에 싸서 김치냉장고에 넣어두었는데

그게 생각나서

오늘 호박잎 쌈밥으로 점심 해결했어요~

요즘같이 야채값이 비쌀때 요런 먹거리는

얼마나 우리를 행복하게 하는지요..ㅎ

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넘 간단해서 레시피랄것도 없지만

그래도 호박잎쌈밥의 진미를 모르는

신세대들을 위해 포스팅 올려봅니다~

요거보다 많이 따다 주셨는데

혼자먹을거라

조금만 쪄주었네요~

손질도 다해서 보내주셔서 걍 찌기만 했답니다~

호박잎 찌는것은 넘 쉬우니까

사진만 봐도 알수 있을꼬네요..ㅎ

요건 찌기전모습..

김이 오른 찜통에 넣고

5분정도만 쪄주셔도 됩니다~

쪄낸 호박잎은 그대로 식히면서 물기를 빼주세요~

호박잎이 은근 물이 많이 나오드라고요~

손으로 살짝 짜주셔도 좋아요~

쌈장은

참치쌈장

견과류쌈장

고기쌈장~

맘에드시는걸로 만들어 드시면 되는데

전 걍 지난 주말에 삼겹살 싸먹고 남은 쌈장 먹었네요~

하나씩 들고 손바닥에 올려 싸먹어도 되지만

요래 한입크기로 싸서 먹으니

혼자먹는 점심이지만 행복하게 먹을수 있었답니다~

한입에 쏙쏙~

먹을수록 가벼워지는 요리~

호박잎 쌈밥~

한쌈드실래요~ㅎ

한입베어물고 사진찍으려니 이빨자국이 나 보기싫어서

칼로 반을 잘라봤어요~

쌈장만 들어있어도 아주아주 맛있었던

호박잎쌈밥이였읍니당~

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