매콤달콤 얼음동동 비빔면^^

BY 순수한여인 조회 : 1,160

재료

면,얼음,고기,오이,당근,수박,계란고명, 김치,김가루,고추장(양념장),상추,수박

만들기


더운 여름날~ 비빔면으로 시원한 여름을 즐겨보세요..

 

재료:면,얼음,고기,오이,당근,수박,계란고명
김치,김가루,고추장(양념장),상추

 

1.센불로 물을 팔팔 끓여주세요.

물이 팔팔 끓으면 면을 넣어주세요.

 


 

물이 팔팔 끓는동안, 얼음을 준비하세요.

면이 다 삶아지면 물로 휑구어 낸뒤

얼음물에 한번더 휑굴거예요..

 

 


얼음 보이시죠?

얼음이 수축되는 효과도 있어서 면발이 흐물흐물

해져도 다시 탱탱하게 살아난답니다.

 


3.얼음물로 휑군뒤 준비해둔 재료들을

면에다 넣을겁니다.

송송썰어둔 재료들과, 송송썬 김치!

같이 면에다 비벼 주세요.

 


김가루를 뿌리고 깨소금까지 뿌리면 완성!!

그리고 고추장을 넣으시거나..

김칫국물또는

양념장을 넣으시면 됩니다.여기에 얼음을

사이에 깔아주시면 더 시원해지고 면발이 탱탱해져요.

 

완성된 비빔면.

 

 

 

 


 

완성된 비빔면 먹고 싶으시죠?^^

올여름은 비빔면과 함께~~

시원한 여름을 즐기세요^^

 

 


 

 

재료:면,얼음,고기,오이,당근,수박,계란고명
김치,김가루,고추장(양념장),상추,수박

 

만드는법

 

1.물을 센불로 팔팔 끓인뒤 면을 넣어주세요.

2.면이 익을동안 재료들을 준비하시고 송송 썰어주세요.

오이와 당근, 김치 등등이 되겠죠?

3.면이 익었으면 건져내서 얼음물에 휑궈주시고

소쿠리로 물기를 빼신다음

면을 건져주세요.

4.면과 재료들을 섞어주세요.

여기에 양념장인 고추장이나 김치국물을 넣어주셔도 좋고.

골고루 비벼 주세요.

5.김가루를 넣고, 고명과 입맛에 따라 수박도 넣어주세요.

 

그럼 완성!!