홈메이드소세지
BY 문기화
조회 : 1,972
재료
갈은오리고기, 냉장고속야채,계란,부침가루,랩
만들기
갈은오리고기와(돼지고기 쇠고기 관계없읍니다)
냉장고속 야채를 준비해주세요~
전 청량고추 홍고추 다진파 다진양파를 준비했네요~
넓은볼에 담아주세요~
밀가루와 복분자즙
계란과 소금 후추를넣어주세요~
재료가 잘 섞이도록 치대줍니다~
잘치대진 오리고기반죽을
랩위에 올려 돌돌말아
양끝을 묶어줍니다..
찌기전에 이쑤시개로 구멍을
콕콕콕 내주세요~
먼저 찜기에 쪄줍니다..
쪄진 오리고기를 오븐이나
팬에 구워줍니다..
아이들 좋아하는
엄마표 소시지가 완성입니다~
맛있게 드세요~