만들기

황태를 잘라서 흐르는 물에 행궈두고 미역은 물에 담가서 불립니다

일단 씻은 북어를 냄비에 참기름을 넣고 볶다가 씻은 미역과 조선간장 국간장이라고도 하죠 그걸 넣고 미역과 황태에 간을 배이게 볶습니다

그리고 잠길 정도로 물을 붇고 한번 끓입니다

끓고 있을때 불을 조금 낮추고 들깨가루와 맛선생 쇠고기맛과 소금을 넣고 마지막 간을 맞춤니다

한번더 약한불에 끓이면 완성

간단하지만 영양만점의 국이되죠 고기 싫어하시는 분이나 산모나 아이들에게도 영양만점의 한끼 국이 됩니다

어렵지도 않아요 한번 만들어 보세요