무우버섯된장국

BY 문기화 조회 : 5,228

재료

무우,표고버섯,된장,버섯불린물, 청량고추,홍고추,양파,대파,마늘

만들기

 

몇일동안 버섯요리를 해먹으면서

버섯불려놓은물이 꽤 되더라구요~

버릴수가 없어..

표고버섯 우려낸물을 된장국육수로 사용할겁니다~


 

청량고추,홍고추,양파 대파 마늘 불린표고버섯 준비해주세요~


 

냄비에 표고버섯 우려낸물과

무우를 넣고 같이 끓여주세요~

 


 

무우가 익으면

준비된 야채들 넣어주세요~


 

된장풀어주세요~


 

보글보글 끓여주기만 하면 끝~

차암 쉽죠일~


 

청량고추와 홍고추도 넣어줍니다..


 

무우된장국만 있음

뜨신밥에 말아서

김치하고..

어흑~

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따뜻한 국물이 생각나는 아침

우리가족들에게 만들어주세요~