해물볶음

BY 문기화 조회 : 2,380

재료

각종해물들,야채(냉장고속야채는 머든지오케이), 양념장(본문참조)

만들기

 

냉장고 정리하다가

조금씩 냉동보관되어있는 해물들

꺼내서 한끼식사로 만들어 봤읍니다..


 

새우,관자,오징어가 있어서 준비했네요~

다른 재료머든 상관없읍니다

집에있는 재료 암거나 준비해주세요..

해물이 없다면 고기도 좋구요~


 

아삭한 맛을 느끼기위해서

콩나물 조금 삶아서 준비했네요~

없으면 패쑤~


 

떡볶이 만들어먹고 남은 야채가 있어서 준비했읍니다

버섯이 들어가도 맛있을거 같아요~


 

고추장,간장,고추가루,마늘,청주,후추,참기름,물엿,매실청

이리넣고 양념해주세요..

양념의 비율은 양에따라 다르니까

조절해서 넣어주시고요..

간장과 고추장양만 조절하시면 될거같아요~


 

달구어진팬에 볶다가


 

준비된 야채넣고

휘리릭볶아주기만 하면 끝~


 

아삭한 콩나물깔고..

양파좋아하는 옆지기님을 위해서

양파도 깔아주고..

그위에 해물볶음을 올려주세요~


 

아삭한 콩나물과..

해물들이 매콤한 고추장양념과 만나

아주 개운한 반찬이 되었네요~


 

반찬으로 먹다가

나중에 밥볶아먹어주면 더 맛있답니다..

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하루일과를 마치고 집으로 돌아올

가족들을위해

해물볶음 준비하시는건 어떨지요~