각종해물들,야채(냉장고속야채는 머든지오케이), 양념장(본문참조)
냉장고 정리하다가
조금씩 냉동보관되어있는 해물들
꺼내서 한끼식사로 만들어 봤읍니다..
새우,관자,오징어가 있어서 준비했네요~
다른 재료머든 상관없읍니다
집에있는 재료 암거나 준비해주세요..
해물이 없다면 고기도 좋구요~
아삭한 맛을 느끼기위해서
콩나물 조금 삶아서 준비했네요~
없으면 패쑤~
떡볶이 만들어먹고 남은 야채가 있어서 준비했읍니다
버섯이 들어가도 맛있을거 같아요~
고추장,간장,고추가루,마늘,청주,후추,참기름,물엿,매실청
이리넣고 양념해주세요..
양념의 비율은 양에따라 다르니까
조절해서 넣어주시고요..
간장과 고추장양만 조절하시면 될거같아요~
달구어진팬에 볶다가
준비된 야채넣고
휘리릭볶아주기만 하면 끝~
아삭한 콩나물깔고..
양파좋아하는 옆지기님을 위해서
양파도 깔아주고..
그위에 해물볶음을 올려주세요~
아삭한 콩나물과..
해물들이 매콤한 고추장양념과 만나
아주 개운한 반찬이 되었네요~
반찬으로 먹다가
나중에 밥볶아먹어주면 더 맛있답니다..
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하루일과를 마치고 집으로 돌아올
가족들을위해
해물볶음 준비하시는건 어떨지요~