시금치,단감, 샐러드드레싱(본문참조)
주말이라 아이들 샌드위치 만들어 주려요
시금치 단감 샐러드를 만들었어요~
.
.
일단 재료 착하고요..
만들기는 더더 착하고요..
맛은 완존 착해부러요..ㅋ
.
.
내일 오후가 되야 마트에 장을 보러갈꼰데..
냉장고 뒤져봐도..
별로 먹거리가 없고..
몇일전 김밥싸먹고 남은 시금치가 조금 있어서
그중에 좀 넉넉하게 있는 단감과 같이 샐러드를 만들어 보았네요~
.
.
샐러드의 생명은 소스..ㅋ
오늘은 제 비법으로 휘리릭 만들어 주었어요~
딸만 키우다보니..
늘 피부나 건강 다이어트 이런것들을 신경쓰게 되네요~
조리방법도 튀기거나 볶는거보다는
걍 삶거나 구워주는쪽으로 해주게되고..
이런 소스를 만들때도..나름대로 맛도 열량도 잡을수 있는 방법을 선택하게 된다지요~
.
.
샐러드 소스에 빠지면 섭한게 마요네즈지만..
마요네즈만으로 소스를 만들믄
울 애들이 안묵어요..-.-:
살찐다공..ㅋ
.
.
그래서 마요네즈양을 좀 줄이면서 요거트를 많이 사용하고요..
마트에가면 무지방샐러드소스가 많이 나와있으니
사용하시면 좋을거 같네요~
.
.
시금치 씻어서 물기 빼서 준비하시고요~
(물론 다른야채 암거나 사용하셔도 되요~)
단감 썰어놓은거 올려주세요~
미리 준비해놓은 엄마표 소스 뿌려주시면 끝~
.
.
차암 쉽죠잉~
요고요고..
안먹어 봤음 말을마세요..
생으로 먹는 시금치의 상큼함과..
단감의 아작거리는 달콤함..
엄마표 소스의 향긋하면서도 고소달콤한 소스맛~
이리 만들어서 전 아침대용으로 한접시 묵었어요~
.
.
샐러드로도 먹고..
샌드위치속에도 넣어먹고~
아주 좋아요~
맛도 진짜 좋고요~
함 만들어보세요~
.
.
오늘은 모처럼 오븐좀 돌려서
딸아이 학교에서 돌아오면 샌드위치 만들어 줘야겠어요~
.
.
이웃님들 행복한 하루 보내세요~