마늘쫑 마른새우 홍고추 통깨 식용유 소금, <소스>맛간장 간장 물여 맛술 물
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1.마늘쫑은 깨끗하게 씻은후 4-5cm정도의 길이로 썬다
2.홍고추는 씨를 제거한후 마늘쫑과 같은 길이로 채썬다
3.팬에 오일을 약간 두르고 마른 새우와 마늘쫑을 각각 따로 볶느다
접시에 잠시 덜어둔다
4.팬에 소스 재료를 넣어 끓이고 끓기 시작하면 마늘쫑과 새우를 넣고 조린다
5.거의 다 조려지면 홍고추를 넣고 통깨를 넣어 마무리 한다
<출처:쿡쿡티비>
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