칼슘, 아몬드, 호두, 간장,요리당,맛술,설탕,다진마늘,파,깨소금,참기름,후추가루,청홍고추
짭조름한 멸치와 아몬드&호두가 만나서 더 고소한 멸치볶음
고소한 칼슘덩어리 멸치볶음은 밑반찬 중에 거의 필수품이라고 할 수 있죠.~~
짭조름한 멸치와 견과류 아몬드&호두를 넣어 만들어 낸 멸치볶음은 씹을 때 마다
고소함이 입안에서 맴돌아 정말 맛이 좋답니다.^^
견과류와 멸치는 성장기 아이들에게 꼭 필요한 영양소를 공급하기에
오늘의 아몬드&호두 멸치볶음은 아이들에게 꼭 해주어야 할 반찬 중에 하나에요.
);)
);)
재료는 다음과 같이 준비해 주세요.
);)
멸치볶음 하기에 앞서 양념장과 홍고추, 아몬드와 호두를 미리 준비해주세요.
);)
양념장을 먼저 준비해 놓고, 홍고추는 어슷 썰어서 준비해주세요.
Tip 아몬드와 호두는 끓는 물에 넣고 1-2분 끓인 뒤 찬물에 한번 씻어주세요.
그래야지 호두의 떫은 맛이나 안좋은 냄새가 제거되고, 아몬드는 껍질이 잘 벗겨 진답니다.
씻은 호두와 아몬드는 굵게 다져서 준비해 주세요.
만드는 방법 및 순서
);)
1. 아몬드와 호두는 굷게 다져서 기름을 넣지 않고 1-2분 볶은 후 식혀 주세요.
2. 포도씨유 3숟가락을 두른 팬에 멸치를 넣고 3분 정도 볶아주세요.
3. 양념장을 팬에 넣고 바글바글 끓여주세요.
4. 양념장이 끓으면 볶아 둔 멸치와 호두, 아몬드, 홍고추를 넣고 버무리듯 볶아주세요.
);)
요렇게 버무리듯 볶아주시면 고소한 멸치볶음이 완성된답니다.
완성된 아몬드&호두 멸치볶음 한번 보실래요.
);)
);)
);)
윤기가 자르르 흐르는 고소하고 씹히는 맛이 좋은 아몬드&호두 멸치볶음 이랍니다.
아이들에게도 좋으니 많이 만들어 주세요.
밑반찬으로도 좋고 맛도 좋은 멸치볶음...이웃분들도 한번 해보세요.^^
㈜이너스커뮤니티 서울시 금천구 가산디지털1로 186 대표번호(02)519-1231 FAX(02)519-1292 webmaster@inuscomm.co.kr
대표이사 : 황인영 사업자등록번호: 220-81-75706 통신판매번호 : 제2014-서울금천-0595호
인터넷신문사 등록번호:서울특별시 아01229 / 등록일자: 2010.05.03 / 발행인 : 황인영 / 편집인 : 이강민 / 청소년보호정책(책임자:황순용)
Copyright Inuscommunity Co.,Ltd. All rights reserved 
