고구마, 사과, 요거트, 베이컨, 요거드 드레싱
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재 료: 고구마 1개,베이컨 1장, 장식용 사과 1/2개
소 스 : 시판 가당 요거트 (또는 마요네즈 + 설탕)
1. 고구마는 껍질을 벗기고, 필러(감자칼)로 얇게 저며 놓으세요.
2. 길이대로 곱게 채 썰어 찬물에 헹궈 채에 받쳐 물기를 빼세요.
3. 베이컨 한 장을 길이로 가늘게 썰어 팬에 구워서 기름기를
빼 주시구요.
4. 접시에 고구마채를 소복히 얹고, 식힌 베이컨을 얹고...
사과를 납작하게 썰어 돌려 담으세요.
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