만들기

냉장고속에 자투리 야채가 남아있다면...

모두 모아모아서..

자장밥 만들어 먹어보아요~

간단한 한끼식사로 젤이졍..^^

냉장고속 재료는 뭐든 자유롭게 사용할수 있답니다..

우리집 냉장고에 남아있는 야채들..

모두 모아서 준비 했어요~

모든 재료들을 감자처럼 이리 잘게 썰어주시고요..

돼지고기도 기름기 없는 부분을 준비해서 썰어주세요..

먼저 후라이팬에 기름을 두르고..

고기를 볶아주는데요..

이때 기호에 따라 마늘을 좀 넣어주시면 좋아요..

고기가 익어가면 단단한 야채들 먼저 넣어주시고요..

호박과 버섯도 넣어주세요..

모든재료가 한번 볶아지면..

물이나 육수를 부어줍니다

잠시 뚜껑을 닫고 한번 우르르 끓여주세요~

그동안 분말 자장을 찬물에 풀어놓으시구요..

불을 끈다음 풀어놓은 자장소스를 넣고 저어줍니다..

이제다시 불을켜서

한번 더 끓여주시면..

엄마표 자장만들기...끝~

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이제 맛있게 냠냠 먹어볼까요~

자장은 요요 단무지하고 먹어줘야 제맛이라는거~

물론 배추김치하고도 잘어울리구요..

어떻게 먹어도 맛있는

엄마표 자장밥..

간단한 한끼식사로 권합니다~~

자장밥이 싫으시다면..

자장면으로 만들어 드시와요~