만들기

 요즘 제가 국민반찬 많이 올립니다..^^

콩나물에 이어...

오이까지..

내일은 어묵 뽀까묵을라구요..ㅋ

매일매일 먹어서 친숙한 식재료들..

상큼한 오이무침 만들어 별반찬없이도 한끼 식사를 해결했답니다..

국민반찬..

오이무침..

간단하지만..함 만들어 볼까요..

오이를 잘라주는데요..

사진처럼 씨부분을 좀 오려내면..

물이 덜생기고 맛있더라구요..

함 해보세요..^^

고추가루와 마늘 액젓을 넣고 양념장을 만들어 줍니다

썰어놓은 오이와 양파 부추를 볼에 담아주세요..

미리 만들어둔 양념장을 올리고..

참기름과 통깨를 넣고 버무리기만 하면 끝~

너무 쉽고 간단하죠..

양념장 만드는 포인트와..

오이써는 방법이 나름 비법이랍니다..ㅎㅎ

어디까지나 제 비법이니까 태클걸기 없기예요..ㅎㅎ

아삭아삭 오이와..양파

향진한 부추..

고소한 참기름..

짭쪼름하고 매콤한 양념장..

바로 버무려서 갓지은 밥하고 먹으니..

다른반찬 필요가 없네요..^^