만들기

요즘 몇일동안 비가 오기도하고..

간간히 꾸물거리기도하고..

날씨가 흐리네요..

이런날은 튀김이나 부침개가 유난히 땡기는데요..

돈가스를 만들까 김치부침개를 만들까하다가

냉동실에서 잠자던 새우 꺼내..

동글동글 새우볼 만들어..

바삭하게 튀겨낸다음..

달콤 짭쪼름한 소스에 버무려 주었더니

휼륭한 밑반찬이 되었어요..^^

함 만들어 볼까요~

모든재료를 큰볼에 담고...

조물락 조물락 잘 치대주세요..

한입에 쏙쏙 들어갈수있게..

동글동글 만들어주세요..

달구어진 기름에 바삭하게 튀겨주시구요..

이상태로 몇개를 집어 먹었는지 모르겠다는~

시판 칠리소스 부어주시구요..

맛간장도 넣어주세요..

칠리소스가 원래 좀 달달하니까..

맛간장의 짭쪼름한 맛하고 잘 어울리더라는~]

소스가 바글바글 끓으면,.

튀겨낸 새우볼을 넣고 버무려 주기만 하면 끝~

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튀기는 과정이 좀 번거로울수 있으나..

비교적 간단한 재료와 조리과정이니..

함 만들어 보세요..^^