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친구끼리도 말 못하는 이야기

애호박 해물전

BY 문기화 조회 : 2,026

재료

애호박1개,오징어한마리,새우적당량,국선생(또는생수)
소금,양파1개,부침가루,풋고추,마늘 , 식용유

만들기


 

애 호 박 해 물 전

애호박과 해물을 갈아만든 전입니다..

아이들 간식은 물론 밥반찬으로도 좋은

애호박 해물전..

함 만들어 볼까요~

 


 

재료중 마늘과 청량고추는 적지 않았는데요..

넣으셔도 되고 안넣으셔도 된답니다..식구들 취향대로 하세요..^^

 


 

애호박은 잘게 채썰어 주세요..

 

 

 

재료를 접시에 담고 사진을 찍었는데..

안보이네요..-.-:

걍 믹서기에 담긴 사진 올립니다

새우랑 오징어 마늘 양파 국선생 한컵을 넣고

슝~하고 돌려주세요

 


 

그럼 이렇게 갈아진답니다..

 


 

물은 전혀 넣지않고..

재료들과 국선생을 넣고 갈은것만 가지고..

애호박넣고..부침가루 넣고 해서 반죽을 해주세요..

이때 계란이나 우유를 넣으셔도 좋은데

전 다른거 안넣어도 반죽이 딱 좋게 됐길래 걍 사용했어요..

국선생을 넣으니 따로 간할필요도 없고 좋네요..

 


 

요렇게 반죽이 되었어요..

 



 

후라이팬에 기름두르고 노릇하게 구워보아요~

 


 

 


 

아이들이 치즈를 좋아한다면..

이렇게 한번 뒤집어서 치즈를 올려주면

좀 색다른맛으로 전을 느낄수도 있겠쪄..?

 


 

 

 


 

 

 

 

 

간단하게 간식으로 만들어먹은 부침개지만..

영양은 가득~

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해물들이 국선생과 같이 믹서에 갈려서 부드러운맛으로 변했고..

그 부드러움속에 아삭거리며 씹히는 애호박들...

걍 해물들을 썰어서 만들때보다 먹기도 좋고..

애들도 좋아하네요..

부드럽고 고소했던 애호박 해물전~

오늘 함 만들어 보세요~

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