만들기

민이네 저녁식탁 이에요

민이 아빠가 퇴근길 동태를 사왔더라구요

그것도 아주 통실한 놈들로 2마리를 ...ㅋㅋ

동태찌게 먹고싶다고 ~~몇일전 부터 노래부르더니 ~~

참다못해 민이아빠 동태를 사가지고 집으로 들어왔더라구요~~

재료

동태 6토막, 민물새우 ,무 ,양파,파

양념

국선생,맛간장,마늘,후추,

동태안에 알도 들어있더라구요 ~~ 이쁜놈 !! ㅋㅋ

민물새우는 이웃 언니가 친정집에서 가져온거라고

한보따리를 주셨어요 ~~

이렇게 귀한걸 ~~~

냉동실에 잠자고 있었는데 ~~

매운탕 먹으면 민물새우 넣어주는곳 넘넘 좋아하거든요

그래서 한번 넣어봣봤어요

국선생님 육수를 이용했어요 ~~

양파,무,파는 미리 보글보글 끊여 줬답니다

팔팔 끊는 물에 동태를 넣어야 살이 부서지지 않거든요

우리 이웃님들도 알고 있으시겠지만 ~~혹시나 해서요 ^^

물이 팔팔 끊을때 ~~

다진마늘 듬뿍 ~~ 고추가루,청량고추,그리고 중요한 동태 넣어주세요

어느정도 ~~익었다 싶을때 민물새우 퐁당 ~~~

넣어주시고요 ~~

음 ~~칼칼한 동태찌게 냄새

완성 ~~!!!

요렇게 요렇게 ~~ 시원하고 칼칼한 동태찌게가 완성 되었어요

민물새우가 동태를 살렸어요

꽃게탕 보다도 더욱 맛있는 민물새우 동태찌게 였거든요

오늘 사진이 붉게 나온듯 ~~^^

정말 예쁘고 먹음직 스러워 보였는데 ~~

포스 올리면서 ~~안타까워요

맛깔스러워 보이지 않은듯 해서요

아직 사진기술이 부족한가 봐요 ~~ ^^;;

어느정도 먹다가 요기에 수제비 넣고 다시한번 끊여 먹었는데 ~~

캬 ~~ 정말 밥 2공기 후딱 ~~~

민이도 통실동태살만 골라 맛나게 먹였어요

점심 저녁 ㅋㅋㅋ 생선 요리뿐이네요 ^^

 맛있는 민이네 식탁 이야기 였습니다

http://blog.naver.com/prada9201/42140498