무우청시레기,된장,육수, 대파,양파,청량고추,홍고추
요즘 무우청을 넣고 된장국 끓이면 맛있죠..
청량고추 팍팍넣고 얼큰한 무우청 된장국
만들어 보아요
된장을 크게 한숟가락정도 넣어주시구요
된장과 시레기를 조물조물 무쳐놓읍니다
청량고추 홍고추는 다져주시고
양파와 대파 마늘도 준비합니다
냄비에 육수를 먼저 끓이시구요(시판육수 사용했더니 편하더라구요)
끓고있는 육수에 시레기를 넣어줍니다
한번 우르르 끓여주시구요
청량고추와 야채들을 넣어줍니다
보글보글~맛있게 끓고 있죠..
청량고추가 들어가 얼큰하고 구수한 무우청 된장국이 만들어 졌네요
요런건 김치하고 먹어줘야해요..글쵸..