만들기

몇일전..

감기때문에 고생하던날..

부드러우면서도 맛있는 음식이 생각나 만들어본 바지락 죽입니다

조개살만 있으면 언제든지 맛있고 감칠맛나는 부드러운 죽을

만들어 간단한 한끼 식사를 할수 있으니 봐두셨다가

담에 함 만들어 보세요..

주말아침 가족들 한끼 식사로도 휼륭하답니다

쌀이나..

찹쌀중 편한재료를 선택해서 불려주세요..

당근도 다져주시구요..

조갯살도 준비합니다

혹시..

어제 저녁에 바지락국을 끓였다면..

바지락 국에서 바지락 건져서 껍질 까주시고..

국물로 죽을 써 먹어도 맛있어요..^^

이건 지난번 이웃에서 주신 깻잎순..

향이좋아 바지락죽 끓이는데 넣어 봤어요..

시금치도 좋을것 같구요..

냄비에 물을붓고 끓으면 조갯살 넣어주시구요..

불린쌀을 넣어주세요..

쌀이 익어갈때쯤 당근도 넣어주세요..

약한불에서..

주걱으로 저어가며 은근히 끓여주세요..^^

쌀이 많이 퍼졌다 싶으면 깻잎을 넣고..

한번더 살짝 끓여주세요..

보글보글 은근히 끓여주다가..

불을 끄고..

기호에 따라 참기름이나 통깨를 넣어 드시면 되죵..^^

이제 후후 불어가며 맛있게 냠냠~

입맛이 없을때..

휴일날 간단한 아침식사로도..

언제든지 먹어도 맛있는 바지락죽..

이제 죽은 더이상 환자식이 아니져~

간단한 한끼식사..

바지락죽...

주말까지 기다리기 지루하시다면..

오늘 날씨 꾸물꾸물한데..

걍 오늘 함 만들어 보시면 어떨련지..^^

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이웃님들..

맛있는 식사 하세요..