만들기

초 간 단 우 거 지 국

이웃님들..

주말이면서 식목일인 오늘 하루 어찌 지내셨어요..?

황사때문에 걱정이긴 했지만 외출하기엔 정말 좋은날씨였는데..

이꽃 저꽃..

어찌나 이쁜꽃들이 많이 피었는지..

걍 차만타고 나가도 기분전환이 되더라구요..

하루죙일 나다녔더니 피곤하기도하고..

그래도 울이웃님들과..

보잘것없는 제 블로그를 방문하시는 분들을 위해

초간단 우거지국 ..

얼릉 끓여놓고 사라집니다...

총총총..

전 평상시 우거지를 사오변..

잘게 썰어서,..

된장과 들깨가루 마늘 청량고추를 넣고 주물럭 거린다음

봉지봉지 담아서 냉동실에 얼려 놓는답니다..

이렇게 봉지봉지 냉동실에 보관했다가..

급하게 국을 끓여야할때..

봉지째 살짝 물에 담그거나..

전자렌지에서 잠깐만 해동시킨다음..

비닐만 벗져질정도로 녹으면...

비닐만 걷어내고 그대로 끓는물에 퐁당...

보글보글 끓여먹기만 해도되니..

초간단 우거지국 이랍니다..

그렇다고 맛이 없는건 절대 아니져..

.

.

.

물이 끓으면 맛간장 탕 찌게용을 넣어주시구요...

걍 생수만 끓여주세요..

된장에 버무려놓은 우거지를 넣어주세요

보글보글 끓여주시기만 하면 되니까 넘 편하죠..

혹시 간이 부족하다면 된장을 조금더 넣으세요

보글보글 끓어대는 우거지국..

들깨가루 들어가 고소하구요..

청량고추 팍팍 들어가 매콤한것이 넘 맛있더라는~

.

.

.

이런국은 밥말아서 김치하고만 먹어도..

아웅..

밥한그릇 금새 뚝딱이랍니다..

.

.

.

언제먹어도 질리지 않는 우거지국..

요즘은 웰빙시대라 이런국들 먹어줘야 합니다..^^

.

.

.

이웃님들..

오늘 나들이 하시고 돌아와 다들 피곤하시져..

즐건하루 마무리 잘하시구요..

피곤하지만 따뜻한 국한가지라도 맛나게 끓여서

행복한 식사하세요..^^

남은시간도 편안하게 보내시구요.