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친구끼리도 말 못하는 이야기

송이구이

BY 마들렌 조회 : 2,054

재료

송이 6개, 소금 약간, 은행·대추·밤 적당량, 참기름 장 2큰술

만들기


 

1. 송이는 중간 정도 크기로 준비해 깨끗하게 손질한 후 도톰하게 저민다.
2. 팬을 불에 올려 달군 후 맛소금을 약간씩 뿌려 가며 송이를 굽는다.
3. 은행, 대추, 밤을 채쳐서 맛소금을 약간 뿌린 후, 송이와 함께 살짝 굽는다.
4. 참기름에 소금을 약간 넣은 참기름 장을 준비해 찍어 먹는다.


출처 : 팟찌닷컴