만들기

★만드는법:

1.라면끊일 물을 올려 물이 끓으면 그 물에 먼저 브로커리를 데치세요.
2.브로커리는 건져내고 그 물에 바로 라면을 삶아요.
이렇게 하면 물을 한번만 끓이고도 브로커리도 데치고 라면도 끓이고 시간도 절약되요..
3.삶아진 라면은 찬물에 헹궈서 물기를 쪽 빼주면 불지 않고 탱글탱글해 집니다.
4.파브리카 양파, 팽이버섯을 야채로 준비하고 참기름,소금간 약간하여 볶아 놓으세요.

5.김치는 속을 털어내고 참기름1t,설탕1t양념하여 놓구요.

5.소스를 준비하여 함께 대접하면 됩니다.


라면끊일 물을 올려 물이 끓으면 그 물에 먼저 브로커리를 데치세요.
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브로커리는 건져내고 그 물에 바로 라면을 삶아요.
이렇게 하면 물을 한번만 끓이고도 브로커리도 데치고 라면도 끓이고 시간도 절약되요..
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삶아진 라면은 찬물에 헹궈서 물기를 쪽 빼주면 불지 않고 탱글탱글해 집니다.
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그리고 곁들일 야채를 준비하세요.
전 브로커리와 파브리카 양파, 팽이버섯을 야채로 준비하고 특이하게 김치를 넣어보았어요.
브로커리는 가능하면 유기농으로 준비하시는게 좋아요..가닥이 가늘어서 안에 들어있는
농약제거가 쉽지 않으니 비싸도 유기농으로 준비하시구요.
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