만들기

1.쌀을 30분정도 불린다.
2.물을 많이 넣고 끓인다.
3.끓어오르면 조금 젓어주다가 물을 버린후
차가운물로 한번 헹군다.
4.적당량의 물을 남기고(쌀이 잠기지 않을 정도, 약 1/5컵)
버터를 넣고 뚜겅을 덮고 약한불에서 10-15분 뜸들이기
5.파프리카,양파는 깍뚝썰기하고 마늘은 편썬다.
오징어도 적당한 크기로 자른다.
6.후라이팬은 달구고 기름 두르고 마늘을 넣어 향이 베어나오면
양파,파프리카,오징어순으로 넣고 볶는다. 소금와 후추로 간한다.
7.6)에 밥과 카레가루를 넣고 섞으면 완성

출처 : 사이버푸드타운 west7274님